Le Grand Bal “Courtisanes au Palais” est l’émotion de vivre, en une seule nuit magique, la journée d’une courtisane vénitienne.

Des femmes fascinantes et peu vertueuses, qui ne vendaient pas simplement le plaisir charnel, mais qui possédaient un grand pouvoir.

Le Grand Bal aura lieu à Ca’ Sagredo, le splendide Palais du XVIIIème siècle, aujourd’hui un hôtel de renommée mondiale connu pour sa spectaculaire installation artistique “Support” de Lorenzo Quin: deux mains gigantesques qui sortaient de l’eau et soutenaient l’édifice ainsi que pour son histoire centenaire.

La Courtisane, son réveil: son maquillage, son habillement. Mais aussi le marché, les bals, le jeu, la sensualité. Des moments de pure vie vénitienne offerts à nos hôtes.

Toutes les dames pourront se maquiller, s’habillaient accompagnées par des leçons de galanteries.
Elles essaieront des parfums aux essences orientales. Et leurs cavaliers, entre les mains d’artisans polissons, pourront créer et garder leurs propres masques intrigants qu’ils pourront porter et pourront offrir à ces dames de splendides bijoux. On jouera et misera au “Casin dei Nobili”, en gagnant de nouvelles émotions libertines. On dansera, tous, guidés par des danseurs et des maitres de bal, pour aussi se cacher dans les voiles de la Danse du Ventre et bien d’autres. Des Chefs de talent et leurs virtuosités, décriront et revisiteront le gout d’anciennes recettes, avec de nouvelles saveurs du troisième millénaire.

Gout, Jeux, bals, éros, aucune règle, aucun frein.

“Semel in anno licet insanire”

Le masque pourra cacher un noble ou alors un fermier. Mais les tromperies iront bien plus loin… Attention dames et cavaliers, attention!


Pour informations et réservations:
Ca' Sagredo, tel: +39 041 24 13 111
marketing@casagredohotel.com

VENISE, CARNAVAL, MAGIE

 

N’ATTENDS PLUS! RESERVE DES MAINTENANT

 

LA SAVEUR DU GOUT

VENISE ET L’ART DE LA CUISINE

Au XVIème siècle Venise devint le coeur de la culture gastronomique italienne, comprenant des cuisiniers parmi les meilleurs de l’Europe de l’époque, parmi lesquels Domenico Romoli, mieux connu sous le nom du “ Panunto”, auteur d’un livre de cuisine très connu, une singulière doctrine, qui marqua un tournant incontournable dans le domaine de la cuisine de la renaissance.

Le texte du “Panunto”, édité en 1560, n’était pas seulement un recueil de recettes, mais une vraie encyclopédie du savoir gastronomique dans lequel l’auteur discutait avec le lecteur en partageant son savoir faire en la matière et donner des conseils adéquats pour la bonne réussite des plats.

NOTRE CHEF

Damiano Bassano

Il débarque à Ca’ Sagredo, pour conduire la cuisine du Restaurant l’Alcova de Ca’ Sagredo, c’est un jeune chef italien de grand talent, né dans les pouilles, le Chef Damiano Bassano a travaillé dans plusieurs restaurants du monde entier. Il a commencé sa carrière à Paris et Strasbourg, puis il est parti aux Etats Unis et en Espagne, où il travaillera dans le restaurant Ferran Adrià, trois étoiles Michelin en Catalogne.

Sa cuisine est un laboratoire:
“Faire des expériences permet de créer de nouvelles combinaisons » dit le Chef Bassano.

Les saveurs italiennes traditionnelles revisitées par des touches uniques sont les éléments qui caractérisent sa cuisine.

Son talent lui permet de transformer des produits humbles en plats vraiment délicieux.

La Sérénissime, ouverte aux cultures et saveurs du monde entier.

Le charme des courtisanes, aux mille visages parfois contradictoires: délicat et coquin, doux et salace, mais toujours…intriguant.

Le rêve d’un Chef en cadeau aux dames et cavaliers. Une expérience des sens, unique et inégalable, à vivre ensemble.

ARTISANS DU REVE

MAQUILLAGES, MASQUES, COSTUMES, BIJOUX, PARFUMS… LE THATRE DE LA VIE

 

Ca' Sagredo

 

    Info & Booking: Ca' Sagredo Tel. +39 041 24 13 111